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第39章 柿子(第3页)

薛兴贵见自己在这暂时帮不上忙,闲不下来,又跑去田里帮薛兴富和胡大明垦地去了。

柿子削了一下午,快天黑了才全部削完,都累的不轻。但看着院子里挂着的柿子,如一面垂挂着的金色珠帘,都有一种丰收的喜悦。

第二天薛兴贵还想上山去摘柿子,被薛柳拦住了,这柿子饼做起来不难,但太费功夫,昨天一筐就削了整整一下午,摘的再多怕是也没功夫收拾了。

薛柳心里有个计划表,最好是分批次制作柿饼,这样不仅可以不用那么累,还可以保证每个时间,都有新鲜的柿饼做出来,方便他们售卖。

在古代又没个防腐材料,一次性全将柿子摘了制成柿饼,万一到时候买卖情况不理想,柿饼放久了怕坏了。

为了能制出最佳效果的柿饼,薛柳每日白天出太阳了,就将柿子拿出来挂晒,晚上再一串串的收回去。

就这样过了五六日,柿子表面开始变干,果肉收缩,拿手轻轻一捏,外硬内软。

之后便是重头戏,需要人工每日挨个给柿饼捏心,这需要耐心,揉捏柿饼,将果肉和果汁充分混合,这样得来的柿饼才会有好吃的流心。

薛米韬最喜欢干这个,每天跟着薛柳去把柿子挨个都捏一遍。

“阿姐,这样就能吃了吗?我数过来,已经捏了有十五日啦。”薛米韬天天掰着手指头数日子,嘀嘀咕咕的说他要做第一个吃柿饼的人。

“能吃,但现在还不是最好吃的时候。”柿饼已经基本完成,只不过离她想要的还差点火候。

“我知道!我知道!阿姐说过,好东西都是越等越香!”薛米韬咽着口水,口不对心的说他现在不想吃,他要等最好吃的时候。

薛兴贵可不想再等了,直接上手摘了一个下来品尝起来,柿饼表面柔韧有弹性,内里果肉柔软,甜丝丝的,薛兴贵惊喜的瞪大眼睛:“好吃!没想到这法子竟然真的能成?”

“哼,那当然了,阿姐最厉害!”薛米韬现在是个无脑姐吹,看到小叔第一个试吃了柿饼,又气又馋,拉着薛柳哼哼唧唧问,“阿姐,到底还要等多久呀?”

“每日给柿子捏心,再捏十五天,那你要继续哦?”薛柳告诉薛米韬,想吃好吃的,那是要付出劳动的。

“还要捏了做甚?这样很好吃了。”薛兴贵没吃过,已经被这柿饼征服了。

薛柳笑笑,摇摇头没说话,她的秘密武器,这才刚开始呢。

虽然她也很想抓紧将柿饼变现,但心急吃不了热豆腐,这柿饼的核心竞争力还没出现呢。

她要不鸣则已,一鸣惊人。

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