春秋小说

第六百八十六章 红烧兔肉（第1页）

林三强利落的割喉放血，拔毛，白色的毛皮保存的很好，活剥下来的时候兔子还在嗷嗷叫。

　　“得亏是秋秋不在，否则这小娃肯定得哭。”牛婆婆笑道：“习惯习惯就行了。”

　　“小篱过来，我教你做红烧兔肉。”

　　“前边的步骤我就不说了，和普通的炒菜一模一样。油烧热，放入姜片，放入蒜块炒香，再倒入兔肉。”

　　林小渔往后挪了一步，道：“往后走走，这油太崩了，崩到人身上就烫起一块皮来。”

　　“看见没，再多加入点清水，把清水煮开。”

　　田小篱看的认真，眼睛一眨不眨的，口中还在念念有词。

　　“小火烧着，三哥，把火调小一点！加入大料香叶，酱油，醋，冰糖，对，这个时候盖锅，论上它半刻钟。”

　　田小篱若有所思道：“小渔姐，我觉得红烧做出来的菜品，步骤都十分类似，学会一样，其他的就可以自己琢磨，错不了。”

　　“做饭就这么个简单的事，学学就会。煎炒烹炸，油焖红烧，都是一样的活，你以后成家也得自己做饭。”

　　“谁有空谁做，不一定非要女人去做饭。”

　　林小渔轻笑道：“到时候你就知道了，不过你说的对，凡事都是公平的。”

　　“继续继续，你看再烧油，把这些豆瓣酱什么的爆炒一下，我们等上它半刻钟。”

　　柳絮也十分赞同，道：“小篱说的对，以后若是我找了相公，才不去遵循什么三从四德，什么夫家就是天，简直笑死个人！”

　　在场的两个男人倒也没反对，林四强更是鼓起掌来。

　　“好！说得好！”

　　林小渔一家子都被林小渔带动了，没有重男轻女的思想，也没有女人就该任劳任怨，带娃煮饭做老黄牛的思想。

　　“时间到了，把这个黄豆酱倒在锅子里，朝天椒放点，四哥，明天你和柳絮出去的时候带点花椒，不多了。”

　　柳絮：“知道知道。”

　　一直教到最后，出来的兔子肉焦红，汤汁也浓郁发红，才收了汁。

　　“这些。”

　　林小渔用两个盘子装了些兔肉，类似保鲜膜的东西给遮盖起来。

　　“这些我给范大人送去，毕竟大人帮了我们那么多忙，也该投桃报李。”