春秋小说

第1003章（第1页）

侍应生一致上前，伸出勺子入热汤里，勺起豆腐饺子，这道菜最考究上乖刀功，豆腐薄一分不行，厚一分不行，要切得刚好能看到对面灯影清晰晃动，与看清五指分合为准，然后才能作饺子皮之用。

张培员看了一眼侍应生送到自己面前的玉碗，豆腐饺子正亮着如雪的颜色，中央却泛起了一点红色的光影，他便默不作声，拿起勺子，轻勺起这鲜嫩的饺子，刚才放到嘴边，饺子却已经顺溜地一滑而进，里面的鲜虾馅，配着滑嫩的豆腐，实在是美味可口，余味无穷。

侍应生再用玉盘，捧上刚才炭烧好的新鲜牡蛎，壳内牡蛎的周围，油份还磁磁作响，蒜香跳跃在外，却爆发好香炭烧味。

众人不禁期待地一看。

侍应生再捧过玉碟，用夹子，夹了一块牡蛎，轻轻地送到张培员的面前。

侍酒的侍应生放上青玉杯，倒上“小糊涂仙。。。。。。”

张培员不作声，拿起筷子，夹了一块牡蛎，放进嘴里，顿时炭香伴随着牡蛎独有的香气，十分霸道地在口腔内散漫开来，而且最难得的是香气，重重复复地在口腔内扩散，他竟然真的在这一刻，想一尝美酒的冲动，手情不自禁地捧起杯子，小饮了一口烧酒，十分痛快，他的双眸不禁流露满意光芒，微展笑意，点点头。

第四道是黄油焖白鳝，为免视觉效果不好，上面铺展新鲜的小百合（非百合花，而是一种类似贝壳的中药材），金盘周围，还点缀着朵朵蝴蝶兰。。。。。。

侍应生再齐身上前，捧起玉碗，拿起勺子，勺起中央的嫩肉伴着鲜百合，送到各客人的碗里。

三位尊贵的客人，一同拿起勺子，尝着用黄油焖出来的鳝鱼，香气果然集中，强烈，尤其是焖的时候，皮外焦，更有口感，小百合中和鱼腥气，再带来余味后的优雅口感，让人心满意足。

冯经理亲自捧上第五道菜，用鲜油炸茄子，拌咸鸭蛋黄，铺展在四周，中央是用五香粉，山奈，草果，甘草所有烹调而成的八珍驴肉。

这一道菜，香气实在十分霸道有力，就这般端在面前，都已经令人欲动筷一试。

侍应上前，按指示，夹起了拌咸鸭蛋黄的茄子，先送到各客人的碗里。

张培员几人少吃过咸鸭蛋黄拌香的茄子，都疑惑地一试，竟然发觉，这香气不是一般菜肴可比，张培员点头，再一尝八珍驴肉，肉恝，却随着嚼动，绵绵散开，口感奇好，顿觉胃口正渐渐地被打开了，他十分满意地笑说：“不错。。。。。。”

他再捧起小糊涂仙，小喝了一口，小糊涂仙酒烈，其酿造过程，发酵时间长，所以酒体稳重，可是随着入口时间越长，酒液复活，会为刚才尝过的美食，带来意想不到的回味，他满意地点点头，说：“味道果然不错。。。。。。”

冯经理看向张培员那满意的表情，便看向领班使使眼色。

领班即刻表情兴奋地走出去，看到劳伦斯先生和贾晴正站在门边，她立即笑说：“贾小姐的五道菜，张义员他们很喜欢！”

贾晴一听，顿时松了口气，开心地笑了起来。

劳伦斯也微微一笑，看向领班说：“那就跟冯经理说，再上可馨的第六道菜。。。。。。”

“是！”领班走了进去，通知了经理。

冯青听了，便即刻点头，说：“再上第六道菜。。。。。。”

“不用了。。。。。。”张培员直接说。

冯经理疑惑地看向他。

张培员再夹驴肉说，小吃一口，才说：“这几道菜就已经够了，不需要再上了。”

贾晴站在门外，听着这话，她暗地里，突然得意地一笑，最后一道驴肉，就是截止唐可馨再上菜！