春秋小说

第2463章（第1页）

“这个菜式主题系列很好！”霍明即刻满意地笑应，却又提出难题说；“可是现在是夏天，那里来的那么多花？而且花的挑选，务必要高贵，优雅，就像百合，玫瑰，勺药，甚至牡丹！”

陈曼虹马上稍起身，笑说：“怎么就没有？我们酒店绿化部向来与市里的植物研究所有联系，最近一直在研究新的暖房，想种反季节的花朵！而且全市的花房为数也有不少，收集起来，其实也容易，只是有需要时间！”

她利眼就瞄向采购部经理！

采购部经理马上脸流露难色地说：“放过我吧！我们部门的人，只负责采购！摘花我们不懂啊！”

大家一起笑了起来。

雅慧即刻脸流露笑意地说：“也不一定每款菜式，都需要多少朵花，如果是八百人的宴会，一桌十人，那就是八十桌，以一朵花作为一款菜式，也不过是八十朵而已！然后以百合花，玫瑰花等系列能调动的花朵为主要装潢！现在我们最需要做的，就是找出十朵像征性主题的花朵！”

陈曼虹笑说：“这中间肯定要有牡丹，勺药，菊花，百合，玫瑰，兰花，荷花，月季，茶花，桂花！”

唐可馨也即刻应声，微笑地说：“如果是花系列准备的酒水，其实更好准备，因为我当时想着，宴会过后，就是观看演出，如果红酒等系列有点酒精高度的酒水，客人用完晚宴之后，其实会影响他们的亢奋的心情，今次就以冰酒为主题，前奏先用汽泡酒等系列，充满浓重花果香气的酒水！”

祁家明坐在一旁，也继续笑说：“说来正巧，我们老厨师最近新研了一道菜，就叫做玫瑰冰盘！用上等的鱼生肉包着玫瑰花酱，摆放在冰盘上，卷成一团，外搭一点紫菜，那天我吃完了，就马上觉得人生好幸福！味道太美味了！我从来都没有吃过这么美味的鱼生！”

大家一起再失笑了起来。

“好！”霍明听到这话，顿时重松喘了一口气，觉得这件事终于有了一点眉目，马上擦去脸上的汗水，紧张地说：“你们现在马上着手去准备！陈总厨你即刻联系各部门的老厨师还有精英，俩个小时内研究出新的菜系，然后交给采购部，调动会所采购部的成员，去准备新的食材，最好菜式能与之前的食材相关！我对你们有信心！”

行政总厨听了这话，便缓地点点头。

霍明再吩咐秘书说；“通知绿化部经理，务必要与他联系，看一下全市的花王能不能采购回来我们要的十种类型的花朵，如果没有，我们就以花名为菜式的主题！”

“是！”秘书即刻应声！

“唐经理！”霍明即刻叫唐可馨！

“是！”唐可馨微笑地应。

“辛苦你们酒务部，今次要全面协助厨房后方的酒水配合！如果有需要派出我们酒店的侍酒师，你尽管说！”霍明马上再吩咐。

“好！”唐可馨点头。

“陈经理你快去统计员工，让他们马上集合！我们没有时间了！雅慧先到露天场地重新布罩，就说我的话，各部门全力配合你！”霍明再紧张地说：“从现在开始，你的脑子就要转了！到底该怎么布置，怎么安排，全部都要想清楚了！”

“会的，您放心！我已经有大概的想法出来了！”雅慧马上点头！

“好！各自忙吧！快！我要去准备发文件，让总裁给我们签字！”霍明即刻站了起来，看向行政总厨还是一脸沉重为难的模样，便只好叹叹气，手轻拍他的肩膀，无奈地说；“陈总厨，这也是没有办法的事，知道厨师们都火气旺，尽量安排一下！”

行政总厨只好叹了口气！

行政总厨办公室！