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第3195章(第1页)

乔治夫人亮大眼睛,甚至有些不可思议地看向唐可馨!

维塔斯沉脸地看向学生,默不作声!

西班牙葡萄酒界元老,一个六十岁叫荷西的主考官,微笑地抬起头,看向唐可馨,说:“唐可馨小姐,感谢您这一翻精彩的演说!我们将世界葡萄酒再拉回小范围,您作为一个中国的侍酒师,是如何在餐厅中推荐自己的葡萄酒!”

唐可馨倾刻再迎着声音,看向荷西,快速地说:“我作为一个侍酒师,假如在我国餐厅推荐我国的葡萄酒,我一定会利用我们国家的符号,先作短暂的介绍!”

“例如!”荷西微笑地看向她,问!

唐可馨快速地说:“每一个国家都有属于它特定的符号!例如中国的传统,风土,人情,那是历史的瑰宝!我会首先向他们讲解这一点,甚至会分析一些中西方葡萄酒的观点,令她逐步明白我们的观念与热情,再逐步地献出自己国家的葡萄酒!要知道,客人喝的不仅仅是葡萄酒,还是那个国家的文化!当她意识到这一点时,她会更尊重那点酒液!”

荷西微笑地点点头,再尖锐地提出自己的观点说:“我最近研究中西方的侍酒师,反而觉得西方的侍酒师更注重细节,而东方的侍酒师会注重历史多些!”

唐可馨微笑而温柔地说:“因为我们是一个传统的国家,自然明白传统与历史的重要!但有一句很重要的话!狗被石头打中,它会去追那块石头,而狮子被石头打中,它会直扑向扔石头的那个人!我们东方人确实在向客人侍酒的时候,注重的是更多形式上的东西,而会对一些品质上的好酒,我们反而能利用的语言太少,这也导致了在侍酒的过程与细致上,无法做到完美!这一切的关键是,未来我们更要有一个完整而系统的学习葡萄酒的方法!”

荷西满意微笑地点头。

庄昊然在这一瞬间,闪烁着激烈而自豪的双眸,看向唐可馨,流露那实在压抑不住的笑意。。。。。。

赫丽微笑地看向庄昊然,提醒他:“庄昊然先生,轮到您提问!”

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