时间还有二十分钟!
亚历与哥斯顿已然侍酒至第七位客人,而且过程中,全无出错,甚至极得客人的赞赏,而唐可馨作为第三位选手,已经出错了一次,在接下来的侍酒中与第二轮赛事中,她还有俩次机会,假如中间再出错的话,就算侍酒有多么完美,她都无法问鼎第三轮最高赛事!
分数咬得十分紧!
唐可馨在俩对手如此出色发挥中,赛事又十分紧凑的时间里,她再发挥一个好的侍酒师必须站在酒液之后的完美体现,只见她从容不迫地来到多国的客人前,无视赛制的时间,脸流露微笑,用心地倾听客人的诉求,也不知道是出于怎样的原因,在唐可馨头俩轮完美的侍酒后,余下的客人,竟对她产生一种强烈的信任与依赖感,按着考题提出自己的要求时,都感觉这种气氛是那么美!
乔治夫人终于看到这一幕的诞生,她真的激动得要痛哭,可是在感动之余,她迫不及待地抬起头,看向大屏幕上的时间,还余下二十八分钟!
唐可馨脸流露微笑,腑头细心地倾听着客人的需求时,莹亮双眸闪烁着一点体贴的光芒,看着客人所点的这道西班牙风情极浓的清炸时蔬,她即再流露善意的笑容,点点头,首先请客人稍等,她先走至餐厅的酒架产,拿起了一瓶来自美国纳珀谷的“咏叹爱恋堂”四重奏红葡萄酒,再让侍应生推出了五重水晶漏斗醒酒器,待侍应生将醒酒器如此完美地架在餐车上,摆展到客人的面前,她即刻体态优美,娉婷玉立地站在餐桌前,才微笑地说:“这款清炸时蔬是将蕨菜,刺老芽,猴腿菜等放入盐水中浸泡冲洗,将茄子与胡萝卜等切片,再用鸡蛋与面粉全部搅拌干炸而成,最后才拌上五色热的沙拉油!味道极期特殊与美妙。。。。。。今天我们打破甜酒配沙律的常规吧,因为季节已进入深秋了,我为客人您挑选的这款美国纳珀谷的“咏叹爱恋堂”四重奏红葡萄酒,由赤霞珠与海洛,加本力弗朗,小维尔多酿制而成,尤其是2008年份的四重奏,它的酒香宛如一首传世柔美动听的交响曲,将波尔多复杂的本质风格与美国纳珀谷风格完美地融合在一起,同时表现出其复杂和欲望,但其蓝莓与覆盆子,燧石和烘烤的香气,虽然柔和却极具陪伴性,当它打破常规搭配蔬菜时,酒中单宁入口即现柔软,出色的酸度也被控制得很好!”
客人听着这话,不禁还是有所怀疑,却微笑地看向唐可馨说:“我还是对红酒搭配沙拉有点疑惑。”
唐可馨即流露笑容说:“阿尔萨斯接近德国,所以他们的美食与酒文化都贯穿德法俩国,我觉得他们能得到地理的优势去尝试各款美食,是幸运的。今天不知道客人您作为法国绅士,愿不愿听美国所演奏的交响曲?”
主考官听着这话,无奈地扬起笑意,抬起头看向唐可馨,微微点点头。
唐可馨即露笑容,拿起了那瓶美国纳帕谷四重奏,旋转出回旋刀,迅速地开瓶,取塞,让客人轻嗅瓶塞后,这才手握着葡萄酒瓶底,将它高举起来,将那极赋覆盆子与红莓酱香的酒液,朗朗地倒进第一层的漏斗中,客人与全场的观众,全部纷纷看着那水晶漏斗器中,那般愉快地滴下颗颗鲜红的酒液,仿佛是这个灵魂女孩,给了它生命。。。。。。
所有评委,几乎全都集中情绪,看向这个女孩那出色表现。。。。。。
唐可馨在将那款帕纳谷四重奏酒液全部倒入那漏斗中,看着其如同生命的血液不停地往下滴时,她的双眸再焕发那点深而理解的圣洁光芒,脸微流露感动笑容。。。。。。感觉着时间不多,她趁着珀纳谷醒酒的过程中,即刻来到第四客人的面前,细心地倾听着客人的需要。。。。。。